公理高中書院

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實境學習開放日FUN FUN FUN暨教育論壇2017

日期：2017年4月29日（星期六）

時間：上午9:00至12:30

活動程序：

活動內容簡介：

1. 學術研討會「中學大學化」：探討在中學推行大專模式彈性較強的學制的可能性，歡迎教育界同工參與討論。主講：黃景波教授、李沙崙首席助理秘書長、鄒秉恩校長。
2. Mocktail咖啡大比拼----餐廳水吧提供的不含酒精飲品千姿百態，風味各有不同；或者親自調製一杯賞心悅目的咖啡，體驗世界飲食文化中不可或缺的一個範疇。
3. 和風美食----製作壽司的基本技巧：選材、器具、刀法、調味、擺盤……缺一不可，加上熟練的技巧，味道鮮美的壽司才可製作出來哩！你有興趣知道箇中竅門嗎？
4. 整「粧」待發----一個得體的粧容，能突顯一個人的個性特質；除了要因應潮流之外，個人的輪廓、膚質、髮型、衣著等全部都要互相照應。怎樣才能做得到，親身來體驗一下吧！
5. 營銷DIY----發揮個人創意，動手做一件屬於自己的獨特產品，從中學習目標市場的選擇、產品包裝、定價、推銷等基本營商技巧，一嚐做老闆的滋味。
6. 型到爆燈----設計創作一款獨一無二，有型有款的時尚燈飾；你甚至可以把製成品帶回家使用哩！
7. VR科技新演繹----VR科技方興未艾，中學生也可以動手創作，利用這個媒介設計一個適合你又適合其他人的程式。你可能成為未來的香港比爾蓋茨哩！
8. 香甜馥郁----於本校酒店級實習廚房進行，專業廚師任教；親手製作酒店級甜品Blueberry Muffin。

聯校乒羽大賽----由本校修讀體育科的同學策劃推行，為友校同學籌辦的比賽；學以致用！