活動目的︰鼓勵家庭成員參加健康烹飪活動,從而增進家庭成員之間融洽和凝聚力,達致家庭及社區和諧,並提升家人對健康飲食的關注。
節目內容:
(1)愛心廚神大比拼烹飪比賽
(2)兒童健康早餐烹飪比賽
(3)名人嘉賓創意健康美食烹飪活動
(4)名廚烹飪示範
(5)綜合歌舞表演
凡有興趣參與比賽的人仕,請從速填寫報名表及交回大會指定主辦單位,詳情如下:
比賽日期:2017年8月27日(星期日)
比賽時間:下午1時開始
典禮時間︰下午4時
比賽地點:荃新天地二期商場中庭
參賽資格:公開接受報名,以家庭成員組隊参與,每隊須2人出賽。
比賽名額:有營組30隊,材料自備。
兒童早餐10隊,家長可在旁協助,食材由大會提供。(年齡︰9-14歲)
名人組10隊,統一由大會提供參賽材料。
參賽菜式:有營組及素食組須煮出具有創意健康美味餸菜 (需為菜式冠上名稱)
(材料由參加者自行準備$80元以下之物料,賽後並於典禮後每隊均獲大會津貼$80元)
比賽形式:大會將提供電磁爐具、中式鑊及鑊鏟;
提供基本的調味料(包括:油、鹽、糖、豉油、豆粉及食水);
各參賽隊伍須自行預先洗切比賽材料備用;
現場不設洗滌設施;參賽食材須未經烹調;
由開始烹調至上碟時間必須於20分鐘之內完成; (請自備上菜碟)
比賽結果於賽後即場宣佈,最終結果以大會決定為準,參賽者不得異議。
評分標準:健康有營(40%)色香味(20%) 結伴合拍(20%) 特色創意(20%)
獎 項:每組設冠、亞、季軍各1名,及優異獎7名
冠軍:獎牌及禮物乙份
亞軍:獎牌及禮物乙份
季軍:獎牌及禮物乙份
優異獎7名:各得優異獎狀及禮物乙份
(凡參賽隊伍,均可獲贈由中華電力有限公司送出精美禮品一份)
截止報名日期:2017年 8月10日(星期四),額滿即止。
查詢電話︰2492 9914 / 2493 3628
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